Kaffee: Sortenreiner Hochlandkaffee aus der Caranavi Provinz im Westen Boliviens. Kaffee-Kooperative CIAPEC (Cooperative Integral Agropecuaria de Productores Ecológicos Ltda)  Anbaugebiet: „Departamento La Paz“. Auf 1‘100 bis 1‘900 M.ü.M
Typ: 100% Arabica, Varietät: Caturra und Catuai, gewaschen
Profil: Komplex im Mundgefühl. schwerer, voller Körper. mittlere würze im Nachgeschmack. Belebende Säure.
Noten: Marzipan, Erde, Muskatnuss im Abgang
Röstgrad: New England- helleres Braun
Geeignet für: Café Crème, Lungo, Latte Macchiato.
Siebträger, Vollautomaten, Filter, FrenchPress
Der hellste Bio Fairtrade in unserem Angebot, der in allen Zubereitungen Auftrumpft. Bei einem Espresso erinnert der Duft an Marzipan und einer eleganten leichten Süsse. In Kombination mit Milch treten Noten von Milchschokolade in den Vordergrund. Ein kleiner Geheimtipp ist die ColdBrew Zubereitung mit Kokos Eiswürfel. Karibik Gefühle total.