Blends

Blends - Mischungen.

Ein Blend entsteht, wenn verschiedene Kaffeesorten miteinander vermischt werden. Traditionell sind Blends die am weitesten verbreitete Form, Kaffee anzubieten.
Der Hauptgrund dafür besteht darin, dass es bei Kaffeemischungen einfacher ist, einen gleichbleibenden Geschmack zu gewährleisten. In Verbindung mit anderen Bohnen werden positive Noten einer Sorte unterstrichen oder geschmackliche Schwächen überdeckt.
Dafür unerlässlich ist ein erfahrener Röstmeister.

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