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Rinderfett rein raffiniert/Graisse de Boeuf

Rinderfett rein raffiniert/Graisse de Boeuf

Reines Rinderfett/Graisse de Boeuf

2,5 kg. Block der Klassiker aus Belgien für beste Pommes-das beste Gourmetfett. Das von uns vertriebene Rinderfett ist raffiniertes Fett der allerbesten Qualität. Trotz Raffinierung ist dieses Fett ein Naturprodukt und eignet sich in perfekter Weise für alle Frittier- und Bratvorgänge. Dieses Fett ist wie gemacht für den professionellen Nutzer, der nach perfekten belgischen  Pommes-Frites (Belgian chips) strebt. Nur mit diesem Fett werden sie als Kenner die Qualität und das unvergleichliche Aroma von besonderen Fritten erreichen.

 

Dieses Fett ist sozusagen unser auserkorenes Flaggschiff der Produktpalette, da sich nur mit diesem die unverwechselbaren belgischen Pommes-Frites in Perfektion zubereiten lassen. Ein Gourmetfett!


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Artikel-Nr.: B01001R

Rindernierenfett, raffiniert/ Graisse de Boeuf

Der Klassiker aus Belgien für beste Pommes.

Ihre Vorteile:

- Direktimport aus Belgien, daher günstiger Rindertalg.

- geruchsarm und angenehmer Eigengeschmack durch rein

   physikalische Raffination, bspw. Bedampfung, Entsäuerung

   und Entschleimung.

- appetitliches, schneeweißes Fett

- Rindernierenfett wird traditionell in Belgien zum Frittieren von

   Pommes verwendet.

- hoher Rauchpunkt, bis 230 C.

- preiswert durch längere Verwendbarkeit (40% gegenüber pflanzlichen Frittierfetten)

- ein Block von 2,5 kg reicht optimal für die Menge einer haushaltsüblichen Friteuse mit      3 Litern Inhalt

Unser derzeitig vorrätiges Rinderfett ist haltbar bis 10.03.2023

4,20 / kg *

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