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2018 RIESLING - Granitfass - 0,75 Ltr.

2018 RIESLING - Granitfass - 0,75 Ltr.

14,90 €
(1 l = 19,87 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
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Beschreibung

Nach mehreren Lesedurchgängen selektiertes Traubenmaterial, nach Maischestandzeit im Grantifass vergoren und 9 Monate auf der Hefe im Granitfass gelagert. Granitfass - ein neues Lagermedium? Nicht nur die Art des Anbaus und die Lage haben Einfluss auf den Wein, natürlich auch der Winzer und die Art des Ausbaus. Wir gehen neue Wege und definieren den Ausdruck des Terroirs neu. Riesling in seiner Urform, mit mineralischen Anklägen die das massive Granitfass klar erkennen lassen geben uns Gelegenheit Wein wie wir ihn kennen neu zu erleben. Im Duft feine Mineralik, reife Steinobst Noten, am Gaumen sehr harmonisch mit einer sehr feinen Säurestruktur, beinahe cremig und lang.

Zusätzliche Produktinformationen

Analysedaten
2018 RIESLING QbA trocken Granitfass 0,75 Ltr. Alkohol: 13,0%vol. Restzucker: 5,4g/l Säure: 6,0 g/l; Allergene: enthält Sulfite Trinktemperatur: 11-13°C
Speiseempfehlung
Antipasti, Gemüse aus dem Wok oder mediterran, Kalbfleisch und Geflügel
Weinbereitung
Nach mehreren Lesedurchgängen selektiertes Traubenmaterial, nach Maischestandzeit im Grantifass vergoren und 9 Monate auf der Hefe im Granitfass gelagert