Premium-Olivenöle

Tropföl bildet sich ganz von allein beim Schichten der Pressmatten – aber noch vor dem Pressen. Nur das Eigengewicht der Maische extrahiert Tropfen für Tropfen des Olivensafts. In klinisch sauberen Edelstahl-Behältern ruht es und klärt sich  – wieder ganz von alleine, indem die Trübstoffe absinken. Nach 2-3 Monaten wird von oben das klare »Fleur d'Huile« abgeschöpft –  das  völlig ungestörte, das allererste Öl der Olive – und damit das wertvollste Olivenöl überhaupt.

Die uralte Sorte Sounata ist für die Kreter selbst noch immer das begehrteste Olivenöl. Diese Tausende Jahre alte Sorte  gilt als die milde und nussige Mutter aller Oliven in Europa.

Das Höchste: Jungfernöl, Blume des Öls. Noch vor der  Kaltpressung aus den ersten "Tränen" der Olivenmaische gewonnen.

Jetzt in der Aktion zum attraktivem Sonderpreis !!! Wegen kurzem MHD - (Für Kenner gut zu wissen - es wird nur milder mit der Zeit)

Leider nun  ausverkauft. Erst wieder nach der natürlichen Klärung der neuen Ernte verfügbar.

Kreta-Tropföl mit zarten Zitrus-Flavours

Lemon momentan ausverkauft!

Olivenöl der höchsten Güteklasse - in einer Assemblage mit 0,5% natürlicher Trüffelessenz (Blanco!) aus Norditalien. Sehr intensiv, dabei harmonisch verbunden. Für Trüffel-Liebhaber ein Muss. Alle anderen sollten es wenigstens versuchen.

Momentan nicht am Lager. Hoffentlich bald wieder!