OOLONG

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In China ranken sich alte Geschichten und Sagen um die Entstehung einiger Oolong-Sorten. Nicht nur einer der früheren Kaiser soll, durch das Vergessen einiger Teeblätter in den Stofffalten seines Mantels, für das zufällige Entstehen dieses Tees gesorgt haben. Selbst Götter, wie die verehrte Guan Yin, die Göttin der Barmherzigkeit, haben der Sage nach mit dazu beigetragen, dass dieser wunderbare Tee zu uns Menschen fand.

 

Auf welchem Weg auch immer, dieser Tee mit seinem großen Sortenreichtum ist ein Geschenk des "Himmels"! Oolong, chinesisch: schwarzer Drache, ist, vereinfacht gesagt ein halbfermentierter Tee. Der Fermentationsgrad variiert von sehr geringen 15% bis hin zu 90%. Man unterscheidet gerolltes und offenes Blatt. 

 

Japan: ウーロン茶 (Oolong Cha)


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Artikel-Nr.: tee-Ch-063

Bai Long Beschreibung

 

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Artikel-Nr.: tee-Ch-049
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Artikel-Nr.: tee-Ch-104

Obwohl kräftig, präsentiert sich dieser Stein-Oolong dennoch mit einem sehr schönen, blumigen Duft.

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Artikel-Nr.: tee-Ch-054

Dieser Tee ist einer der berühmtesten Tees Chinas und zeichnet sich durch orchideenartigen Duft und wunderbaren Geschmack aus.

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Artikel-Nr.: tee-Ch-038

Sehr schöne Qualität. Leicht fermentierter Oolong. Sehr gut gearbeitetes, innen noch grünes Blatt.

 

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Artikel-Nr.: tee-Ch-101

Diese Oolong-Sorte gehört zu den 10 berühmtesten Tees Chinas. Ein wunderbarer Tee!

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