Geschichte:
Wiederbelebung des Kakaos In den tropischen Regenwäldern von Tumaco im Süden Kolumbiens geschieht etwas Wunderbares. Dort nutzt eine Gruppe versierter Jungbauern einheimischen Kakao als Waffe, um gegen einen Teufelskreis aus Armut und Drogengewalt anzukämpfen. In Zusammenarbeit mit der örtlichen Universität revitalisieren und verbreiten sie einheimische Kakaosorten und verwandeln sie in eine absolut erhabene, nachhaltige Ernte, die ihren Familien eine Zukunft bietet. Es ist unser köstliches Privileg, Schokolade aus ihren Bohnen herzustellen.
Geschmacksnoten:
Ein geschmackliches Abenteuer! Pflaume, Whisky und Wildblumenhonig. - (Tumaco ist unsere Lieblingsschokolade geworden. Perfekt zu einem Espresso.)
Awards:
2022
GOLD Chocolate Alliance Awards
2021
SILVER Academy of Chocolate Awards
2020-2021
BRONZE International Chocolate Awards - Americas
2020
SILVER - Academy of Chocolate Awards
2019
BRONZE International Chocolate Awards - Americas
