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Panettone mit Kandierten Zitronen und Limoncello Creme (750g) vom Starkoch Edgar Bovier (Gault Millau 18/20)
Wer kennt sie nicht? Seine köstlichen Olivenöle, seine exquisit getrockneten Tomatenpürees und seine süchtig machenden Taggiasca-Oliven: Wer einmal Edgard Bovier-Produkte gekauft hat, kann nicht mehr ohne sie leben.
Und jetzt knetet der Koch des Table d'Edgard (18/20) seinen eigenen Panettone. Natürlich nicht irgendeinen.
Gespickt mit Herrlich spritzigen, kandierten Zitronen und seinem köstlichen Limoncello, kreiirt als Cremefüllung.
Dieser Panettone ist Sinnlichkeit in Person!