Mischung: Papua-Neuguinea aus der Region Bena, Eastern Highlands (Kooperative Korofeigu - 97 Kleinbauern) 1.400 - 1.900 m.ü.M, Gewaschen. Brasilien, Sul de Minas SSFC (Strictly Soft Fine Cup), Guatemala (BIO): Gewaschen aus der Kaffee-Kooperative Fedecocagua auf ca. 1500 m.ü.M, Robusta: Indonesioen, Java aus der Region Sumatra (800 - 1'200 m-ü.M), gewaschen.
Typ: 85% Arabica, 15% Robusta. Alle gewaschen, Sonnengetrocknet/Maschinen getrocknet, pre-blended
Profil: voller, schwerer Körper. cremige Textur. kräftig / Würzig
Noten: Dunkle Schokolade, Kräuter, Pfeiffentabak, Toast, reife Orangen
Röstgrad: Full City - dunkleres Braun
Geeignet für: Espresso, Ristretto,Cappuccino. Doppio, Caffè Latte
Siebträger, Mocca Pot, Vollautomat
Unser neuer Espresso, fast keine Säure, angenehme kräftige Tabak und Schokolade Noten. Herb, Süsslich im Abgang.
