Als Beilage zum Brotaufstrich, zum Raclette- und Fondue, zum unterrühren von Gemüse und Soßen sowie zum Gemüse und Couscous. Zu asiatischen- afrikanischen- und arabischen Reis und Gemüsegerichten

 

Zutaten:

56% Aubergine, Pflanzenöl, Branntweinessig,

Zucker, Knoblauch, Paprika-pulver, Kurkuma,

Senfsaat, Gewürze, Meersalz

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert                   kj / kcal

766 / 183

Fett - 

davon gesättigte Fettsäuren

14,20 g

1,08 g

Kohlenhydrate - 

davon Zucker

14,61 g

8,78 g

Eiweiß

1,77 g

Salz

0,99 g