Harissa


Harissa

Artikel-Nr.: 201111


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Nordafrikanische Küche 70 g Harissa Gewürzzubereitung

Es wird vielseitig als Würze zum Beispiel für Merguez, in Suppen sowie zu Teigwaren und Reisgerichten. In Tunesien dient Harissa als Würzmittel für nahezu alle Gerichte und wird sogar als Brotaufstrich zum Frühstück gegessen. Im Mittleren Osten wird Harissa zu Mezze und Kuskus gereicht 

Zutaten: Chilies, Knoblauch, Koriander, Cumin, Paprika, Salz. . 

Ohne Zusatz von Glutamat hergestellt

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