100 g. Porphyra, Nori Algenpulver


100 g. Porphyra, Nori Algenpulver

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1 kg = 148,00 €


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Die essbare Meeresalge Porphyra yezoensis oder Nori gilt traditionell als die wichtigste Algenart insbesondere der japanischen Küche.

Weltweite Bekanntheit und große Beliebtheit erlangte diese Rot- oder Braunalge in getrockneter und gerösteter Form als papierartiges Blatt zur Umhüllung japanischer, koreanischer und chinesischer Reis-, Gemüse- und Fischgerichte, wie beispielsweise dem Sushi.

Nachdem mit Kelp und Kombu die Verwendung von jod- und vitaminreichen Braunalgen auch in Europa über die Küstenregionen hinaus Bedeutung erlangte, stieg in der Folge auch die Nachfrage nach Nori, nicht zuletzt wegen des Gehaltes an Jod und Vitamin B12.

100 g. Algenpulver enthalten:

Brennwert: 1239 kJ / 296 kcal

Fett: 0 g.

Kohlenhydrate: 37 g.

Eiweiß: 37 g.

 

Wegen des hohen Jodgehaltes gilt für alle Algenprodukte grundsätzlich:

Algenprodukte sind nicht geeignet für Kinder bis zu zwölf Jahren, Schwangere, Stillende und Menschen mit Jodüberempfindlichkeit!

Bitte sprechen Sie vor dem Verzehr von Algenprodukten unbedingt mit Ihrem behandelnden Arzt, Therapeuten oder Heilpraktiker!

Wir bieten Ihnen Kapseln mit reinem Pulver aus der Nori-Alge Porphyra yezoensis aus japanischer Herkunft an ohne jeden Zusatzstoff, mit 500 mg Algenpulver in vegetarischer Kapsel.

Kühl und trocken gelagert, sind die Kapseln haltbar mindestens 24 Monate nach dem jeweiligen Versanddatum.

 

Folgende weiteren Algenpulver halten wir in unserem Sortiment für Sie bereit:

Wakame, Spirulina, Kombu, Kelp, Ascophyllum nodosum und Chlorella.

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