1000 ml = 46,00 €
Olivenöl nativ extra aus
Arbequina-Oliven mit dem frischen Aroma von wildem Rosmarin.
Nach einer langen Phase des Probierens mit vielen verschiedenen Ansätzen, hat
La Masrojana, ein auf Oliven und Olivenöl spezialisiertes Unternehmen aus El
Priorat, es endlich geschafft: Olivenöle nativ extra mit intensiven, natürlichen
Aromen zu produzieren, ganz ohne Geschmacksverstärker, chemische Zusätze,
Konservierungsmittel oder Farbstoffe.
Die Arbequina-Oliven, die für diese exklusiven Öle verwendet werden, werden vor
dem Pressen mit frischem, wild gewachsenen Rosmarin vermengt und so schnell wie
möglich nach der Ernte gepresst. Das Öl ruht noch einige Zeit nach dem Pressen
bei niedrigen Temperaturen, so kann der Geschmack in das Öl einziehen und wird
so herrlich intensiv. Zum Schluss wird das Öl gefiltert, so kommt es mit all
seinem Geschmack ungetrübt in die schick designten Fläschchen.
Das Rosmarinöl eignet sich
hervorragend zu Salaten und Fleischgerichten, vor allem zum Wild. Es verfeinert
aber allen mediterranen Gerichte mit der feinen Note von frischem Rosmarin.
Hersteller: La Masrojana
Bei La Masrojana dreht sich alles um die Olive. Das
Familienunternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Oliven aus der Region
spezialisiert. Ob eingelegte Oliven, gefüllte Oliven, die köstlichen Aromaöle
oder Patés: Wenn es gut schmeckt und an einem Olivenbaum wächst, dann macht La
Masrojana ein genussvolles Produkt daraus.