1000 ml = 46,00 €
Ein erfrischendes Arbequina-Öl
nativ extra mit den Aromen sonnengelber Zitronen.
Nach einer langen Phase des Probierens mit vielen verschiedenen Ansätzen, hat
La Masrojana, ein auf Oliven und Olivenöl spezialisiertes Unternehmen aus El
Priorat, es endlich geschafft: Olivenöle nativ extra mit intensiven, natürlichen
Aromen zu produzieren, ganz ohne Geschmacksverstärker, chemische Zusätze,
Konservierungsmittel oder Farbstoffe.
Die Arbequina-Oliven, die für diese exklusiven Öle verwendet werden, werden vor
dem Pressen mit frischen, reifen Zitronen aus Tarragona und Valecia vermengt
und so schnell wie möglich nach der Ernte gepresst. Das Öl ruht noch einige
Zeit nach dem Pressen bei niedrigen Temperaturen, so kann der Geschmack in das Öl
einziehen und wird so herrlich intensiv. Zum Schluss wird das Öl gefiltert, so
kommt es mit all seinem frischen Geschmack und der leichten Färbung ungetrübt
in die schick designten Fläschchen.
Das Zitronenöl eignet sich
hervorragend zu Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Carpaccios und
Reis.
Hersteller: La Masrojana
Bei La Masrojana dreht sich alles um die Olive. Das
Familienunternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Oliven aus der Region
spezialisiert. Ob eingelegte Oliven, gefüllte Oliven, die köstlichen Aromaöle
oder Patés: Wenn es gut schmeckt und an einem Olivenbaum wächst, dann macht La
Masrojana ein genussvolles Produkt daraus.
