Willkommen auf dem

Schnuckenhof!

Auf unserem Arche-Hof haben wir uns auf die Zucht von alten Nutztierrassen, die alle in Robusthaltung leben, spezialisiert. Wir züchten Heidschnucken, ungarische Wollschweine, ungarische Steppenrinder u.a. und vermarkten die Produkte direkt.

Unsere Heidschnucken schlachten wir ganzjährig. Das Fleisch – mit leichtem Wildgeschmack - ist eine echte Delikatesse für Feinschmecker!

Auch unsere natürlich und langsam wachsenden Wollschweinferkel aus Robusthaltung schlachten wir das ganze Jahr über. Das Fleisch ist besonders cholesterienarm und reich an ungesättigten Fettsäuren!

Unser Fleisch von Heidschnucken und Wollschweinen erhalten Sie ganzjährig im Hofladen!

Die Herde unserer ungarischen Steppenrinder/Robustrinder ist noch im Aufbau; d.h. wir schlachten noch nicht regelmäßig. Fleischvorbestellung ist hier zu empfehlen.

Aus der letzten Schlachtung eines Limousin-Jungrindes können wir Ihnen noch Einzelteile wie Gulasch, Rouladen, Braten oder Hackfleisch anbieten (Fleischpakete leider nicht mehr!).

Gern informieren wir Sie über Schlachttermine und nehmen Ihre Bestellung für Frischfleisch entgegen. In Zusammenarbeit mit unserem Schlachter können wir Ihnen auch ganze Spanferkel oder Grill-Lamm anbieten.

HOFLADEN 

 Wir bieten Ihnen in unserem Hofladen

Kulinarisches wie

Wurstspezialitäten von Wollschwein und Heidschnucke:

Bratwürste, Salami, Leberwurst, Thymianwurst u.a.

Konfitüren, Chutneys

Convenience/Fertiggerichte

Säfte, Liköre

frisches Gartengemüse

Accessoires im Countrystil wie

handgefertigte Patchworkarbeiten (vom Topflappen bis zur Decke)

Naturseifen

und vieles mehr 

Für all unsere Produkte gilt:

Wir verwenden nur natürliche Zutaten und keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker o.ä. - unsere Wurstwaren sind ohne Fremdfleisch-Beimischungen und ohne Nitritpökelsalz hergestellt!

Sie geniessen mit unseren Produkten NATUR PUR – gesunde Lebensmittel für ernährungsbewusste Menschen, die auf natürliche Herkunft und sorgfältige Verarbeitung Wert legen!

Besuchen Sie uns gern auch persönlich in unserem Hofladen!

Wir haben jeden Samstag von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr für Sie geöffnet!

Ihr Team vom

Schnuckenhof

Ingeborg List

Dorfstr. 28

25560 Kaisborstel

Tel. 04892 899722