Anfahrt: Aufgrund der Sperrung der L127 (Itzehoe - Schenefeld) erreichen Sie uns am besten aus Richtung Itzehoe über die A23, Abfahrt Schenefeld,

dann folgen Sie bitte der Ausschilderung "Gartendesign Fehrs" bzw. Schnuckenhof. 

UNSER aktuelles ANGEBOT und ÖFFNUNGSZEITEN

Wir haben für Sie geöffnet

immer samstags 10.00 - 17.00 Uhr und nach Vereinbarung

GESCHLOSSEN AM SAMSTAG 10. September!!!

Diese Woche im Hofladen:

° frisches Gemüse und Obst aus dem Hofgarten -

   auch DAS Sommergemüse = Zucchini (Rezepte gibts dazu!)

    ebenso schmackhafte "Harzfeuer"- und Cherrytomaten "Sweet Million"

° hausgemachte Dips und Pesto

° Grillfleisch UND SPARERIBS (Spareribs-Rezepte gibts dazu!)

° frisch Geräuchertes von Heidschnucke, Wollschwein und Steppenrind:

  Mettwurst, Salami, Schinken

° Käse und Butter aus Heumilch von der Alm

° und wieder vorrätig: toller BIO-Frisch- und Weichkäse vom Schaf

° neuer Honig von unserem "alten" Imker

ZUM SOFORTESSEN ODER MITNEHMEN

° Minestrone - ein Sommergenuss 

° Frikadellen vom Wollschwein/Weiderind

° Pflaumenkuchen

 

 

Natürlich finden Sie im Hofladen auch

° Fleisch, Hackfleisch und Bratwürste von Heidschnucke, Wollschwein und Steppenrind

° Fertiggerichte bzw. vorbereitete Produkte wie z.B.  Altbiergulasch,  

   Rinderrouladen, Ossobuco, Stelzen

° wechselnder Suppentopf, Quiche u.ä. auch  zum Sofort-Essen
 
° selbstgebackenes Brot und Kuchen
 
sowie
° viele Leckereien, wie hausgemachte Wurst in  Gläsern, Salami, Mettwurst, Schinken
   oder Pfefferbeißer,
   NEU: Piccolini von Wollschwein oder Heidschnucke -   luftgetrocknet -
° Marmeladen und Honig
° Felle von Rind, Heidschnucke und Landschaf
  und vieles mehr
 
 
WILLKOMMEN AUF DEM SCHNUCKENHOF!

Wir führen unseren landwirtschaftlichen Betrieb als Nutztier-Arche-Hof, d.h. wir haben uns auf die Zucht von alten Nutztierrassen, die alle in Robusthaltung leben, spezialisiert. Wir züchten Heidschnucken, ungarische Wollschweine, ungarische Steppenrinder u.a. und vermarkten die Produkte direkt über unseren Hofladen oder auch im Versand.

Unser Fleisch von Heidschnucken, Wollschweinen und Rindern (frisch oder gefroren) erhalten Sie ganzjährig im Hofladen!

Unsere Heidschnucken schlachten wir ganzjährig regelmäßig. Das Fleisch – mit leichtem Wildgeschmack - ist eine echte Delikatesse für Feinschmecker!

Auch unsere natürlich und langsam wachsenden Wollschweine aus Robusthaltung schlachten wir das ganze Jahr über regelmäßig. Das Fleisch ist besonders cholesterienarm und reich an ungesättigten Fettsäuren!

Ungarische Steppenrinder schlachten wir etwa alle 4 Monate. Hier ist für die nächste Schlachtung eine Vorbestellung besonders sinnvoll!

Besonders interessant sind unsere Familien- oder auch (auf Wunsch gemischten) Hackfleischpakete!

Unser Motto:  nicht BIO aber NATÜRLICH und ARTGERECHT!

Gern informieren wir Sie über aktuelle Schlachttermine und nehmen Ihre Bestellung für Frischfleisch entgegen. In Zusammenarbeit mit unserem Schlachter können wir Ihnen auch ganze Spanferkel oder Grill-Lamm anbieten.

SELBSTVERSTÄNDLICH VERKAUFEN WIR IHNEN UNSERE TIERE AUCH FÜR IHRE HOBBYHALTUNG ODER DEN AUFBAU EINER ZUCHT! Wir freuen uns, wenn viele Menschen sich für die alten Nutztierrassen begeistern und geben gern Tipps für die Haltung!

 

HOFLADEN

Hofladen_neu

 

Wir bieten Ihnen in unserem Hofladen natürlich hergestellte und

sorgfältig verarbeitete LEBENSMITTEL, zum Teil in BIO-Qualität, wie

Fleisch (zu aktuellen Schlachtterminen frisch und gefroren vorrätig) und

Wurstspezialitäten von Wollschwein, Heidschnucke, Steppenrind wie 

Bratwürste, Salami, Leberwurst, Thymianwurst u.a.

Hof-Eier von Vorwerkhühnern und Sperbern

Hausgemachtes wie Fruchtaufstriche, Chutneys

Convenience/Fertiggerichte (z.B. Königsberger Klopse, Suppen)

Gemüse und Obst - saisonal aus dem Hofgarten - bzw. BIO 

leckerer Schafskäse von der Schafskäsemanufactur Travenhorst

BIO-Nudeln und weitere Beilagen

Essig und Öle, Soßen, Brühe etc. 

Hausgebackenes BIO-Brot

BIO-Weine und Spirituosen

Außerdem bieten wir Ihnen Suppentöpfe, aber auch vegetarische Gerichte wie Quiche o.ä. zum Mitnehmen oder Sofortessen an!

Für alle unsere Produkte gilt:

Wir verwenden nur natürliche Zutaten und keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker o.ä. - unsere Wurstwaren sind ohne Fremdfleisch-Beimischungen und ohne Nitritpökelsalz hergestellt! 

Sie geniessen mit unseren Produkten NATUR UND GENUSS PUR – gesunde Lebensmittel für ernährungsbewusste Menschen, die auf natürliche Herkunft und sorgfältige Verarbeitung Wert legen!

Besuchen Sie uns in unserem Hofladen!

Geöffnet samstags von 10.00 bis 17.00 Uhr

GERN AUCH WÄHREND DER WOCHE NACH TERMINABSPRACHE!

 

Ihr Team vom

Schnuckenhof GbR

Ingeborg List ° Nadja Hansen

Dorfstr. 28

25560 Kaisborstel

Tel. 04892 899722

schnuckenhof@gmx.de